Kalbsbraten in Rahmsoße
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Zusätzliche Informationen
| Zusatzstoffe | Allergene | 2,13,18,20,21 |
|---|---|
| Füllmenge | ca. 130g Fleisch, ca. 150g Soße |
Kalbsbraten in Rahmsoße
Unser Kalbsbraten von der Semmerrolle ist ein besonders feiner, magerer Braten aus dem hinteren Teil der Kalbskeule. Die Semmerrolle (auch „Schwanzrolle“ genannt) ist ein langgezogenes, gleichmäßig geformtes Muskelstück mit sehr zarter, feinfaseriger Struktur was unseren Braten besonders Zart macht.
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Zusatzstoffe | Allergene Erklärung
1 = Farbstoffe
2 = Konservierungsstoffe
3 = Süßstoffe
4 = Phosphat
5 = Antioxidationsmittel
6 = geschwefelt
7 = gewachst
8 = Geschmacksverstärker
9 = geschwärzt
10 = Süßungsmittel
11 = Phenlalaninquelle
12 = Ei / -erzeugnisse
13 = Milch / -erzeugnisse
(einschl. Laktose)
14 = Gluten / -erzeugnisse
14a = Weizen
14b = Roggen
14c = Hafer
14d = Dinkel
15 = Erdnuss
16 = Schalenfrüchte
17 = Sesam / -erzeugnisse
18 = Schwefeldioxid/Sulfite
19 = Soja / -erzeugnisse
20 = Sellerie / -erzeugnisse
21 = Senf / -erzeugnisse
22 = Krebstiere